Als je een thermometer koopt ga je er natuurlijk van uit dat hij nauwkeurig genoeg is. Dat dit niet altijd het geval is bewees Edith [1] met haar vals alarm post. Daarom ben ik ook maar eens gaan testen of ik van mijn thermometer op aan kan.
In een post van Khymos.org [2] staat goed beschreven hoe je dit kan testen. Bij mij kwam het kokende water uiteindelijk op ruim 98 °C (209-210 °F) uit. Mijn thermometer is dus niet zo accuraat als ik dacht. Maar zeker wel goed genoeg waar ik hem voor had aangekocht, het kunnen meten van cappuccinomelk voor mijn latte art [3] kunsten. Mocht ik binnenkort wat meer noten op mijn zang hebben dan ga ik voor een digitale thermometer, die ik uiteraard wel controleer.