Sambal oelek
Broccolipudding
14 Jan
Boter, Broccoli, Ei, Experiment, Moleculaire gastronomie, Pudding, Recept, Runderbouillon, Sambal oelek, Ui, Voorgerecht
Over het resultaat van de uiensoeppudding uit het boek Cook & Chemist was ik zoals gezegd niet helemaal tevreden. Ik heb daarom besloten om een eigen variant te bereiden, een pudding van broccoli.
Previous Stories about Sambal oelek











