Category: Fricandeau

  • Vitello tonato

    Begin deze maand probeerde ik Vitello tonato te maken. Dat was niet helemaal gelukt omdat ik geen kalfsvlees én geen keukenmachine had. Dat laatste probleem is inmiddels opgelost. Dus tijd voor een nieuwe Vitello tonato, deze keer een wat snellere variant met fricandeau.   Ingrediënten (2 personen) 100 gram fricandeau 1 blikje tonijn 1 blikje…