Het is weer tijd voor het maken van een nieuwe variant koffie. Na de Irish coffee [1] van afgelopen dinsdag is het vanavond tijd voor een Napolitaanse koffie.
Â
Ingrediënten (1 persoon)
Borrelglaasje Vieux
Kop espressokoffie
Dunne room
Snufje kaneel
Verwarm een theeglas met water en zet ondertussen de espressokoffie. Vul het glas met een borrelglaasje Vieux en schenk de hete espressokoffie hierover heen. Vul de rest van het glas met room en besprenkel met een snufje kaneel. En klaar is een lekkere sterke bak Italiaanse koffie.
(Receptbron: Zibb.nl [2])