Paksoi & courgette

Het leukste aan koken is dat simpele combinaties van ingrediënten soms al erg lekker zijn. Zo ben ik bijvoorbeeld niet een groot fan van courgettes maar in combinatie met paksoi, kaas & crème fraîche is het erg lekker. Naar recept van Keukentips.nl.

Paksoi courgette

Ingrediënten (2 personen)
100 gram paksoi
halve courgette
50 ml crème fraîche
50 gram belegen kaas

Snij de paksoi en courgette in stukjes en roerbak ze 10 minuten. Voeg de crème fraîche en kaas toe en je kan al weer aan tafel. Lekker als fris bijgerecht.

(Receptbron: Keukentips.nl)


by

Tags:

Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.