Category: Courgette

  • Garnaalrucolasalade

    De garnalen hebben al een bestemming gevonden. Ik heb ze verwerkt in een salade van garnalen en rucola. Ik kwam dit recept tegen in het programma van Ramon Beuk, Born2Cooke.

  • BL #29 ’07

    Vandaag weer wat ingekocht aan de hand van mijn boodschappenlijst. Onder andere sperziebonen en garnalen verdwenen in het winkelmandje. Suggesties voor recepten zijn uiteraard weer meer dan welkom.

  • Paksoi & courgette

    Het leukste aan koken is dat simpele combinaties van ingrediënten soms al erg lekker zijn. Zo ben ik bijvoorbeeld niet een groot fan van courgettes maar in combinatie met paksoi, kaas & crème fraîche is het erg lekker. Naar recept van Keukentips.nl.

  • BL #28 ‘07

    Deze week staan er weer een aantal uitdagende producten op mijn boodschappenlijst. Zo zal ik deze week iets met zalm gaan maken.

  • Gnocchi met citroenricotta

    Uiteraard hebben we die zelfgemaakte gnocchi niet los gegeten, maar verwerkt in een hoofdgerecht. Een combinatie met courgette en ricotta naar recept van Allerhande.