Kookjegek.nl
Kookjegek.nl //
Comment Icon
Gelatine
Bietenpudding 07 Feb
Balsamico azijn, Experiment, Gelatine, Kalfsfond, Moleculaire gastronomie, Pudding, Recipe, Rode biet, Rode port, Ui, Voorgerecht

Ik had nog wat bieten over van het lunchgerecht van afgelopen zondag. Omdat ik weer in een moleculaire kookbui was heb ik ze in een pudding verwerkt. Geïnspireerd door de recepten van Allerhande & Etenengenieten.nl.

Previous Stories about Gelatine