Category: Verenigde Staten

  • Caesar salad

    Bij de Caesar salad denk ik gelijk aan San Francisco. In deze stad heb ik namelijk voor de eerste en laatste keer deze klassieke salade gegeten. Zoals jullie begrijpen zonder veel succes. Ruim 7 jaar later probeer ik hem eens zelf te maken, volgens het klassieke recept van Caesar Cardini op Wikibook .

  • Whiskey

    Of schrijf je Whisky? In ieder geval ga ik vandaag, op alcohol maandag, dieper in op deze alcoholische drank.   Schrijfwijze en herkomst Ik haalde al eerder aan hoe je het woord whiskey nou schrijft. Is dat met of zonder e? Na enig speurwerk is dit te herleiden tot de herkomst van de whiskey. De Whisky…