Search results for: “rucola”
-
Pastahamsalade
Had zin in pasta maar ook zin in een salade, makkelijkste oplossing was een pastasalade. In dit geval met achterham en brie.
-
Stampot geitenkaas
Zowat elk tijdschift of winkel heeft wel een rubriek recept van de week. Ik kwam vandaag dan ook een lekker recept tegen in de Avrobode, een stampot met geitenkaas.
-
Paté crostini
Geïnspireerd door de pesto variant van afgelopen dinsdag wilde ik vandaag weer crostini maken. Dit keer met paté, komkommer en rucola. Een lekkere combinatie die ik een keer was tegen gekomen bij een lopend buffet op het Keying into the Brain mediafestival.
-
Pesto crostini
Aangezien ik niet de hele avond in de keuken wilde staan had ik naast de stoofpot van kip wel een simpel voorgerecht in gedachte. Al snel kwam ik in mijn zoektocht een Italiaans voorgerecht tegen genaamd pesto crostini. Inclusief het voorverwarmen van de oven was ik in een kwartier hiermee klaar.  Ingrediënten (4 personen)…