Category: Eten

  • San Daniele prosciutto

    Vorige week bij toeval er achter gekomen dat de Lindenhoff iets veranderd is qua concept. Waar ik een jaar geleden meldde dat de winkel alleen op de zaterdag voor het publiek open was, kan je er nu ook op de donderdag en vrijdag terecht.

  • Jeugdvoeding revival

    Afgelopen week kwam ik in een schap van een niet nader te noemen supermarkt een potje babyvoeding tegen. Geen herinnering uit mijn jeugd kon mij antwoord geven op de vraag hoe die voeding ook alweer smaakte. Dus maar de proef op de som genomen en een potje gekocht.

  • BL #29 ’07

    Vandaag weer wat ingekocht aan de hand van mijn boodschappenlijst. Onder andere sperziebonen en garnalen verdwenen in het winkelmandje. Suggesties voor recepten zijn uiteraard weer meer dan welkom.

  • BL #28 ‘07

    Deze week staan er weer een aantal uitdagende producten op mijn boodschappenlijst. Zo zal ik deze week iets met zalm gaan maken.

  • BL #26 ’07

    Vanaf nu zal ik wekelijks op de maandag de boodschappenlijst plaatsen. Receptensuggesties zijn ook meer dan welkom. De lijst van deze week bevat weer een aantal interessante ingrediënten, onder andere makreel.

  • Boodschappenlijst

    Voor elke bezoek aan de supermarkt wordt hij weer in elkaar gezet, de boodschappenlijst. Zonder deze lijst vergeet je de helft. Maar hij dient vaak ook ter inspiratie voor wat er die avond op tafel gaat verschijnen.

  • Hollandse nieuwe

    Vandaag ook weer eens een verse haring naar binnen gewerkt. Hij smaakte erg goed!

  • Lindenhoff

    Tot een paar weken geleden was de Lindenhoff voor mij een landhuis in Baambrugge waar ik wekelijks met een redelijke vaart nietsvermoedend voorbij fietste. Maar sinds deze log op Edith’s digitale keuken weet ik wel beter. Er zit daar een boerderijwinkel met een uitgebreid assortiment. Deze winkel is van 09:00 tot 16:00 ook voor particulieren…

  • Stinkkaas

    Dat was mijn benaming voor Groene Zwitserse kaas als klein jochie. Die geur alleen al als mijn moeder het op haar brood smeerde. Laat staan dat ik het zelf ging eten, geen haar op mijn hoofd die daar aan dacht. Van de week zag ik zo’n busje staan in de supermarkt. Meegenomen en op brood…

  • Groente- en Fruitwijzer – deel 2

    Een kleine twee maanden geleden beklaagde ik me over het feit dat via het Voedingscentrum de bekende Groente- en Fruitwijzer niet verkrijgbaar was. Dat de papieren versie op was kon ik nog wel begrijpen, maar een simpel downloadbaar pdf bestand hadden ze ook niet. Na het sturen van een mail kreeg ik als reactie dat…