Category: Ketjap manis

  • Vegi what?!

    I got my food mojo back. There, I have said it! It feels liberating. It’s about time for some new ideas and experiments. I started off with some vegi craziness, Gobi Manchurian inspired by Sunshine and Smile.

  • Sweet bacon samosa

    Last year I already tried to reproduce the samosas I had at Sziget Festival a couple of years ago. But this time I used phyllo and another stuffing. I tried to create a sweet bacon samosa inspired by a recipe from Allerhande.

  • Pittig gevulde Portobello

    Zo kort na kerst had ik even weinig behoefte om veel tijd in de keuken door te brengen. Voor een snelle maaltijd kwam ik wederom uit bij de gevulde portobello‘s. Deze keer gevuld met spinazie & pittige roerei, geïnspireerd door een recept van Allerhande & mijn eigen recept op Kookjegek.

  • Satésaus

    Meestal was luiheid de reden dat ik nooit satésaus zelf maakte. Daar is vandaag verandering in gekomen. Het is vrij simpel en het smaakt wat mij betreft beter dan uit zo’n pakje. Als je op het internet speurt kom je ook veel verschillende recepten tegen. Ik heb vandaag het recept van Janneke geprobeerd.