Category: Tagliatelle

  • Tagliatelle bleekselderijtonijn

    Tonijn in een pastasaus, iets wat me wel wat leek toen ik tegen een recept van de Kookotheek.com aanliep. Uiteindelijk wel een eigen draai aan gegeven door een gebrek aan onder andere Hüttenkäse.

  • Tagliatelle met asperges

    Nadat er afgelopen weken al veel in foodblogland over asperges is geschreven moest ook ik er ooit aan geloven. Vandaag lagen ze eindelijk op mijn aanrecht, afgeprijst en wel. Klaargemaakt naar het recept van de Allerhande site met een geitenkaassaus. Achteraf moet ik bekennen, ze waren erg smakelijk.

  • Tagliatelle spinazie-zalm

    Vandaag was het weer koken vanuit de voorraad. Beschikbare ingrediënten waren tagliatelle, zalm en spinazie. Na even zoeken kwam ik al snel op een recept van Lekkerhapje.nl terecht. De mascarpone heb ik vervangen door crème fraîche omdat ik die simpelweg niet in huis had. Het resultaat was om van te smullen. Ingrediënten (2 personen) 225…

  • Pestotagliatelle

    Het is handig om een voorraad te hebben maar dan moet je er ook af en toe iets mee maken. Het gehakt in de vriezer en de pasta in de kastjes lagen er al een tijdje en het werd dus ook weer eens tijd om daar iets mee te maken. Het werkt uiteindelijk een simpel…