Lately I’ve been getting some inspiration from my colleagues at work. Discussing food and sharing thoughts. One of them gave me copy of a menu from a famous Dutch restaurant Ron Blaauw. It inspired me to make a baba au whiskey.

Van de week wat camembert in huis gehaald. In eerste instantie bedoeld als opvolger van de chocoslagroom die ik afgelopen woensdag maakte. Maar je kan een gedeelte natuurlijk ook verwerken in een lekkere salade. Een spinazie-appelsalade naar recept van Allerhande.

Ik had weer eens zin om een nieuwe koffie uit te proberen. Al eens eerder had ik kennis gemaakt met de koffie enveloppen van The Golden Coffee Box. Reden genoeg om wederom zo’n enveloppe te bestellen, dit maal ging het om de Braziliaanse koffieboon Brazil Santos.

Time for a new segment, a DIY friday. There are always products who can easily be purchased. But it is a lot more fun to make them yourselves. This week I made some jam, inspired by a basic jam recipe fom Suikerinfo.

De meeste culiblogs zijn vrij allround, maar er zijn ook enkele die zich specialiseren. Knoflog is daar een goed voorbeeld van en deze blog staat deze week dan ook centraal op culiblog zaterdag.