Category: Trostomaat

  • Tabasco sandwich

    Onlangs heb ik een chili gemaakt. Smaakte allemaal prima. Maar voor dit gerecht had ik een flesje Tabasco gekocht. Eenmaal uit de verpakking gehaald kwam ik een papier met een aantal leuke recepten tegen. Het sandwich recept uitgeprobeerd, die ik overigens niet op Tabasco.com kon vinden.

  • Gnocchi pastasaus

    Net zoals Cara van doordeweekse keuken heb ik gisteren aan de gnocchi gezeten. Bij mij werd het gnocchi met broccoli in pastasaus. Geïnspireerd door een recept van Allerhande.

  • Oogsten

    Het goede weer van de laatste dagen is goed geweest voor mijn tomatenplanten. Ik heb vandaag voor het eerst een redelijke hoeveelheid tomaten kunnen oogsten.

  • Tomaat komkommer

    De combinatie van tomaat en komkommer doet het in salades altijd goed. Vandaag wilde ik het eens een andere draai geven. Samen met feta in een bladerdeegpakketje. Geïnspireerd door een recept van Kookboek.nl.

  • Tagliatelle bleekselderijtonijn

    Tonijn in een pastasaus, iets wat me wel wat leek toen ik tegen een recept van de Kookotheek.com aanliep. Uiteindelijk wel een eigen draai aan gegeven door een gebrek aan onder andere Hüttenkäse.

  • Gazpacho

    Het was weer eens tijd om een lekkere soep te maken. Een van de bekendere uit de Spaanse keuken is de Gazpacho, een groentesoep die koud geserveerd wordt. Naar het recept van Allerhande gemaakt.

  • Bloem tomatenplant

    Weer een update over de status van mijn tomatenplanten. Nadat ze hun kasje ontgroeid waren heb ik ze een aantal maal omgepot. Inmiddels ben ik in het bezit van zoveel planten dat ik ze nu op verschillende locaties heb staan. Een gedeelte staat buiten in de tuin, een andere gedeelte buiten in een bak en…

  • TGRWT #2 Bananaparsley Lasagne

    A few days ago I came across a post on M’s blog about TGRWT. ‘They Go Really Well Together‘ is an event created by Martin and is all about flavour pairs people rarely use. During every edition a single flavour pair is chosen. Other bloggers can participate by creating dishes which contain this pair. TGRWT…

  • Prei-tomaatflan

    Sinds een week lag er een prei in mijn koelkast. Nou is dat op zichzelf niet zo schokkend want als ik de Groente- en Fruitwijzer van het Voedingscentrum mag geloven kan je zo’n prei wel 2 tot 3 weken laten liggen. Maar hij begon toch al wat te verkleuren en ik wilde er iets mee…

  • Guacamole

    Na een korte periode van niet bloggen vandaag weer een nieuwe post. Tot vandaag had ik nog niet mijn avocado’s gebruikt. Ik heb ze namelijk in de koelkast bewaard en dat helpt het rijpingsproces niet kan ik je vertellen. Uiteindelijk vandaag dus aangesneden en er guacamole van gemaakt. Er zijn veel verschillende recepten voor, ik heb…