Kookjegek.nl

Category: Nagerecht

  • Chocoslagroom

    Een ander onderdeel in het boek Cook & Chemist gaat over hoe lucht smaak kan toevoegen aan eten. Een simpele proef om dit te bewijzen is het maken van chocoslagroom, uiteraard naar recept van Cook & Chemist.

  • Aardbei-ricottacake

    Er was nog wat ricotta over van de ravioli. Hiermee heb ik een aardbei-ricottacake gemaakt, geïnspireerd door een recept van Allerhande.

  • Le biscuit de chocolat coulant

    In mijn zoektocht naar inspirerende recepten voor TGRWT #5 kwam ik een oude post van M. tegen over een dessert genaamd Biscuit de chocolat coulant. Een dessert dat naast een goede smaak er ook fantastisch uit kan zien, getuige de foto’s van Kuidaore. Onder het mom ‘het oog wil ook wat’ heb ik het dan…

  • SHF #34 Kletskop

    Foodblogevents are really inspiring, so I’m entering yet another one. This time I came across Sugar High Friday #34, via Is My Blog Burning?. For this event I made a typical Dutch cookie called kletskop and served it with some ice cream as a dessert.

  • HHDD #14 Chocolate gnocchi

    A few days ago I came across the announcement of HHDD #14 on Cafe Lynnylu, via Is My Blog Burning. Since TGRWT I’m a big fan of foodblog events. So why not join this event too?

  • Lemon posset

    Het Culinesse à gogo forum van fok is een bron van inspiratie voor koken. Zo kwam ik gisteren via dit forum op een makkelijk nagerecht topic terecht. Hierin werd gewezen op een Lemon posset recept gewezen van Janneke Vreugdenhil.

  • Knoflookijs

    Een tijd geleden kwam ik via Knoflog op een recept van knoflookijs tegen. Deze week heb ik het eindelijk gemaakt, het resultaat was verbazingwekkend.

  • TGRWT #3 Aardbeien koriander smoothie

    Twee weken geleden was ik nog de trotse bezitter van een kilo aardbeien. Het laatste restje had ik ingevroren en verwerkt in een smoothie. Ik kon het dan ook niet laten om de combinatie met koriander weer uit te proberen voor TGRWT #3.

  • Watermeloenijs

    De rest van de watermeloen is vandaag in ijs verwerkt. Helaas ben ik niet in het bezit van een ijsmachine. Maar met een vork, de vriezer en een pan kwam ik ook tot een aardig resultaat. Naar recept van Coquinaria.nl.

  • TGRWT #3 Aardbeien koriander dessert

    Mijn eerste poging voor TGRWT #3 is een dessert van aardbeien en koriander. Geïnspireerd door het recept van Keukenhelden en een Allerhande recept dat ik al eens eerder had uitgeprobeerd.